Cara Membuat Kripik Sanjai Balado – Kripik Singkong

Keripik ini adalah keripik singkong yang diolesi dengan sejenis sambel pedas yang bahan baku utamanya adalah singkong dan cabe.

Bahan Yang digunakan :

a) Ubi kayu /singkong.

b) Minyak Sayur

c) Bumbu-bumbu Pelezat Rasa .

Alat yang digunakan :

1.       Alat Pengiris.

2.       Pisau

3.       Baskom /wadah Gede.

4.       Panci/periuk

5.       Kuas untuk mengolesi Sambel

6.       Wajan/Kuali

7.       Kompor Gas.

8.       Peniris.

9.       Kemasan plastik.

10.    Sealer listrik.

CARA PEMBUATAN KERIPIK SANJAI BALADO-KERIPIK SINGKONG

i) Mula-mula dibuat keripik Singkong irisan membujur. Cara pembuatan sama dengan pembuatan keripik sanjai/singkong.

Sementara itu disiapkan sambel pedas dengan cara berikut:

1. Cabe digiling halus.

2. Bawang putih (150 gram) dan merica (35 gram) digiling halus, kemudian dicampur dengan cabe (1,5 kg) dan diaduk sampai rata. Setelah ditambahkan gula pasir halus (500 gram) dan asam asetat glasial atau CH₃-COOH.

3. Campuran cabe giling di atas dididihkan selama 15 menit sehingga diperoleh sambel pedas yang kental.

ii) Keripik singkong dioles permukaannya dengan sambel menggunakan kuas paling baik jika hal ini dilakukan pada saat sambel masih panas.

iii) Keripik balado dikemas di dalam kemasan plastik, kemudian ditutup rapat dengan menggunakan sealer Listrik

 Jual-keripik-sanjai-balado.blogspot.com/keripik sanjai balado

Read more »

Keripik Sanjai Balado Online Nikmat Banget.

keripik sanjai-Salah satu cita rasa dari keripik sanjai balado online yang kami tawarkan adalah keripik sanjai balado ini mempunyai ciri khas rasa yang berbeda dibandingkan dengan keripik sanjai balado lainnya. keripik sanjai ini mempunyai rasa pedas yang bercampur rasa manis, sehingga orang yang akan memakannya merasakan sensasi manis dan pedas yang ditawarkan oleh keripik sanjai balado online ini.
pencarian oleh oleh khas padang ini berawal dari ketika saya berjalan jalan dikota bukittinggi, dimana banyak sekali pedagang yang berjualan keripik sanjai balado dengan cita rasa yang berbeda. Ada yang bernuansa keripik sanjai balado yang mengandalakan rasa pedas banget, ada yang pedas-manis, dan masih banyak sensasi dari rasa keripik sanjai balado.
pengen nyoba keripik sanjai balao???, anda bisa datang langsung ketoko kami ataupun yang berada di luar sumatera barat, juga bisa memesan keripik sanjai balado via online.
anda pesan kami antar.
Keripik sanjai balado

Read more »